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ちぇけら♪

大坂 愛 / 今日のちぇけら♪

2019.2.11

2月11日(月)のちぇけら♪

3連休最終日、雨の降るお天気となっております。
寒いですね…
うん、やはり立春過ぎてからが、冬なんですね、山陰(笑)

今日は、先週高知出張してきたときのお話をしました。
高知県=かつおのタタキ!!

頭に刷り込まれておりましたが、




本当でした!!!!!!
観光客だけじゃなくて地元の方も必ず飲みの席で食べるというかつおのタタキ。
美味しかったです〜〜〜〜♪
まず厚み!1センチ5ミリはあろうかと思うサイズ感なんです!
そして面積も相当広め!大判焼きくらいのサイズはあろうかというほどの大きさ…
感激!
普段スマホで食べ物をあまりうつさない私ですが、すぐにカシャ!!!でしたね。
これは、みんなに映像だけでも届けたい!!ということでツイッターにUPしております。
焼目はこんがり、まるで見た目はステーキです(^^)
そしてほんのり塩味が付けてあり、かつおの甘味が引き立ちます!

あ〜夢の高知県でした!笑
かつおだけでも大満足しちゃいましたよ。

でも本当は高知城とかひろめ市場とか行ってみたかった…
リベンジします!!

そうそう、大事な事(^^;)
わたし、今回ステーションらんでぶ〜の番組制作会議で行ってきたのです。
毎週月曜から木曜、山陰、岡山、高知、香川、FMローカル4局ネットでお届けしています♪
みんなの情報発信へのストイックな思いも聞く事ができ、私の刺激にもなりました!
これからも山陰の情報発信頑張りますよ〜☆


♪ ソングリスト ♪

10:32 この世界で/家入レオ
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