こんなに簡単でいいの！？誰も知らないとっておきのレシピをご紹介！


RN.ブラック
すごい簡単だけどおいしいやつ教えます。
にらと豚肉をポン酢でいためる。
以上！
豚肉をいためるときに軽く下味感覚で塩コショウいれてもいいです。
とにかくにらと豚肉をポン酢でいためるだけ！


RN.クチベニガイ
なすを丸ごと油で揚げて、皮をむいてお好みのタレで食べる「翡翠茄子」！
醤油と酒で鶏に下味をつけてから片栗粉をまぶして油で揚げます。
アツアツのうちに事前に作ったタレにジュッとつけて完成！
＜タレ・・・ねぎと生姜を油で炒め火を止めます。醤油１００ｃｃ砂糖大３酢大２酒大１＞

もうひとつ「生姜ご飯」！
米３合
新生姜を皮ごとみじん切り100ｇ
酒60ｃｃ
薄口醤油60ｃｃ
水は最後に入れて炊飯器の３合の目盛まで
むき枝豆の塩ゆでを盛り付けに添えてもいいですね。




簡単だけどおい しい！あやボ＆あらまどがびっくりするようなレシピをこれからもお待ちしています♪

こんなに簡単でいいの！？誰も知らないとっておきのレシピをご紹介！


RN.モグちゃん
片栗粉入りタマゴ焼きの結果です。
　先週のご指導の元、水溶き片栗粉にタマゴを入れて焼きました。
一回目は片栗粉が多かった為か、タマゴ生八ツ橋状態に成りました。
これはこれでグーでした。
　２回目３回目は適量と思われる配合で焼きました。
冷えたらシワには成りますが、少しプルンとした食感で良いです。






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RN.ビフ
独り暮らし時代
ご飯を炊く時にウインナー輪切りにいれて
味の素と醤油で味付け、炊き上がり
容器ごと食べる。時短技です。

RN.モグちゃん
毎朝弁当に入れるタマゴ焼きを作ります。焼き上がったタマゴ焼きは張りが有りますが、冷えたらシワシワに成ります。店に売っているタマゴ焼きは張りが有ります。冷えてもシワシワに成らないタマゴ焼きのコツを教えて下さい。

RN.ムッケ
私の秘密のレシピは、肉まんに酢醤油ではなくて、ウスターソースです！酢醤油よりも、こくが有って、オススメです、




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