こわかった～～～！！::ガッツ da レディオ！

こわかった～～～！！

2016.11.10 Thursday

怪談家のありがとうあみさんがお越し下さったんですが、
駆けつけ一話話して頂きました！

超怖えぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ

これは、期待が高まりますな～～！！
明日は、境港、12日は松江、13日は出雲！！
ぜひお楽しみにね！！

さぁ、それでは今週のランキング！！

里芋を美味しく味わえるレシピランキング！！

第１位：鶏胸肉と里芋のピリ辛味噌煮
里芋を爪楊枝が刺さるまで茹でます。
鶏ムネ肉に砂糖と塩が混ざったお水を入れ、薄力粉を投入して焼きます。
味噌・みりん・醤油・おろしニンニク・水・砂糖で合わせコチュジャンと豆板醤のタレで、
茹でた里芋を投入して、からめればOK!

第２位：里芋と豚肉のオイマヨ胡麻炒め
食べやすいサイズにした豚肉は色が変わるまで炒め、
皮を剥いて茹でた里芋も加えて、オイスターソースとマヨネーズと合わせます。
仕上げに、いりごまとすりごまを絡めたら完成！

第３位：里芋のコロッケ
みじん切りの玉ねぎを炒めて、ひき肉を投入。
塩コショウをして、生姜を入れたら火が通るまで炒めます。
茹でた里芋の皮を剥いてマッシャー等で潰しコロッケの要領で進めてできあがり！

第４位：里いもと白ネギのみそグラタン
学校給食メニューというレシピです。
皮を剥いた里いもを一口大に。刻んだ白ネギとパセリは、刻んでバターで炒めます。
里いもは水・ブイヨンで煮て、牛乳で溶いた白みそを加えて煮立て、
グラタン皿に具を流し入れて粉チーズ＆パセリをちらし、オーブンで焼いたら出来上がり！

第５位：素揚げ里芋の唐揚げ風味
醤油と砂糖を合わせて火を止める寸前に細切り生姜＆ガーリックパウダーを投入。
里芋の皮を剥いてカットし素揚げにします。
タレと具を合わせて味を馴染ませたら、ネギをちらして完成！

でした！唐揚げ風味すごく気になりますねー！！
グラタンも合いそう！！

http://fm-sanin.co.jp/guts/index.php?e=4098
サユポンののほほんダイアリー 06:56 PM comments (x) trackback (x)

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