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2010.06.08 Tuesday
北斗の拳ではありません、笑。
昨日、「はたはたの柚香(ゆこう)しゃぶしゃぶ」をいただきました。
毎週水曜日午後4時55分〜放送中の「朝野家 香りの散歩道」でおなじみの、
山陰湯村温泉の朝野家さんが送ってくださいました。
はたはたのしゃぶしゃぶ、初めていただきました!
白菜・白葱・えのき・人参などを入れて、はたはたをしゃぶしゃぶします。
出汁に柚子をしぼって、柚子胡椒を入れて、はたはたをいただきました。
しゃぶしゃぶはあっさりしていますが、お魚のしゃぶしゃぶはさらにあっさり!
でも、脂とうま味をしっかり味わうことができます。
そして、柚子の香りがたまりません!!最近、周りで柚子胡椒が流行っているんですが、
この柚子胡椒と出汁の相性もばっちり!人参・白菜などの野菜もペロリといただけます。
是非、皆様もお試しあれ!
詳しくは朝野家 HPをご覧下さいね。
世の中、まだまだ食べていないものがいっぱいあります
あなたのガッツフードも教えてね
最近気になっている食べ物は何ですか??
今日は「ガッツdaシネマ」のコーナーで、
湊かなえさん原作の映画「告白」の鑑賞レポをお届けします。
あなたが最近見た映画、あるいは気になっている映画のお話もお待ちしています
6時台はオールリクエストでお届けしています。
リクエスト&メッセージはこちら
http://fm-sanin.co.jp/guts/index.php?e=891
南の気まぐれダイアリー 02:42 PM comments (x) trackback (x)
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