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「きんさい!石見」~vol.10 2019/7/27(土)放送

[掲載日]2019.07.27

第10回は、A級グルメのまち・邑南町をご紹介!100年先の子どもたちに伝える邑南町の食文化がコンセプト「邑南町立食の学校」、 完全自然放牧の牛乳をつくる「シックス・プロデュース有限会社」、チョウザメ養殖・フレッシュキャビアの「株式会社セレビア」を訪ねます。
ゲスト:丸江憂也さん(有限会社小林建設)、洲濱正明さん(「シックスプ・プロデュース有限会社」代表取締役)、川久保陽子さん(一般社団法人「食と農人材育成センター」常務理事)、藤井勇輝さん(邑南町役場農林振興課 食と農産業戦略室)、南原悦子さん(邑南バル「TONTONTON」)