日本にいる柴犬の祖先!猟犬「石」の古里を訪ねて、益田市美都町二川地区へ。そして、バトウ(マトウダイ)エキスを使ったラーメン完成させた、浜田市の「吉寅商店」でインタビュー。

ゲスト:潮隆人さん(地域自治組織ぬくもりの里二川 自治会長)、来原明宏さん(㈱吉寅商店 社長)