初夏の楽しみ::ガッツ da レディオ！

初夏の楽しみ

2012.06.04 Monday

6月最初の週末はいかがでしたか？
私は、母の故郷「大山」ですごしました。

「夏山開き」前夜のたいまつ行進に、山頂での安全祈願祭
なかなかのにぎわいだったようですね。

ここから夏至までの間には　
蛍も飛びはじめたり、清流では、カジカガエルの鳴く声も…
ここ数年のうちに、「梅雨前」がいっぺんに好きになりました。

そのひとつが「海の幸」です。

白いか、イワガキ、バイ貝、トビウオ。
そして北海道では、スルメイカ漁が解禁になったそうです。

シャッキリ・コリコリッとした歯ごたえを楽しめる
スルメイカはやっぱり「イカソーメン」でなきゃ！

そしてこの「解禁」という言葉が　味わいを増してくれるんですよね。

皆さん、初夏の大好物どんなものがありますか？

リクエストは　こちら　から！

http://fm-sanin.co.jp/guts/index.php?e=1900
稲田ののぼせもんダイアリー 04:55 PM comments (x) trackback (x)

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