松江77.4MHz 浜田86.6MHz 邑智80.7MHz 大田82.1MHz 石見大和86.9MHz 隠岐82.7MHz 鳥取78.8MHz 羽須美87.3MHz 用瀬77.2MHz 智頭83.4MHz
<<次の記事
前の記事>>
ボス 角秀一 / ボスの調査報告
2011.8.26
空は入道雲と鱗雲が混じっていた。 街は蝉しぐれと虫の音がシンクロしている。 季節は確実に移り変わり始めたのだ。 秋は夕刻から目覚める。 少しひんやりとした風がわたるからだ。 風は家々のキッチンから夕げの香りも乗せてくる。 温かい匂いだ。 鶏肉をゴマ油で炒める。 そこに大根、人参、牛蒡を入れ、 万能調味料「めんつゆ」ストレート３＆水２カップを注ぐ。 野菜が柔らかく煮えたら出来上がり。 けんちん汁が屋内を秋の香りで包み込む。 本来、けんちん汁は精進料理なのだが、肉を入れた方がはるかに旨い。 食欲の秋・・・プロローグ。
淡路 祐介
朝日山 裕子
<<前月 2024年11月 次月>>
