松江77.4MHz 浜田86.6MHz 邑智80.7MHz 大田82.1MHz 石見大和86.9MHz 隠岐82.7MHz 鳥取78.8MHz 羽須美87.3MHz 用瀬77.2MHz 智頭83.4MHz
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2012.1.6
年が明け、２０１２年を迎えた。
マヤ文明が予言した人類滅亡の年だという。
２０１２年１２月２１日。
その日が過ぎて何もなかった時に、人々はきっと言うだろう。
「マヤカシ」だと！
雑煮は地域によって様々な出汁があるが
私が生まれた米子市ではぜんざいが多いようだ。
ぜんざいの発祥地は出雲であるのだが。
さて、超簡単レシピ「お雑煮」。
湯を沸かし、餅を放り込む。
柔らかさをしっかり確認して茹でないとドロドロになるから気をつけること。
柔らかくなったら器に入れ、ぜんざい小豆を入れる。既に味が付いている方が簡単だ。
ここでチャレンジ。
温めたミルクを注ぐ。
スイーツ感覚の「お雑煮」が完成。
真っ白なので餅とミルクの区別がわからない。
更に抹茶を入れて宇治ミル金雑煮や
コーヒーを入れてコーヒー牛乳雑煮もありか。
今年もよろしくね！
