今日１０月１８日は「冷凍食品の日」。

冷凍の「トウ（１０）」につながること、
冷凍食品の世界共通の管理温度が−１８℃以下ということで、
日本冷凍食品協会が１９８６年に１０月１８日を
「冷凍食品の日」と定めました。

去年日本で製造された冷凍食品の品目ランキングトップ１０を見ると。。。

１位：コロッケ　２位：うどん　３位：炒飯

これは前年と同じ結果ですが、５位から４位に順位を上げたのは、
「キョウザ」でした。
家庭でもお店のように外はカリッ！中はフワッ！！
と焼きあがるようになっていますし、
羽根付きギョウザまで家庭で楽しめるようになりましたよね。
ギョウザ人気が高くなったのはわかります。

忙しい時、何かもう一品欲しい時、美味しく手間なく簡単に使える冷凍食品。
毎日ありがたく使わせていただいています


さて、毎週木曜日のコーナーと言えば！

　小川たけるの届けスマイルボイス　

１０月８日（祝・月）、松江市総合福祉センターで
たけちゃんのコンサートが開催されました。

この日は、ザ・ドリフターズの仲本工事さん、
奥様の三代純歌さんがスペシャルゲストでした






今週はお二人に、松江でのステージについてお話を伺いました。
仲本さんも純歌さんもとても楽しかったそうです。
デュエット曲「この街で」は、お二人のハーモニーがとても心地良く、
素敵な歌声を聴かせていただきました。
なんと！お二人がこの曲を歌われるを楽しみに、
県外から松江まで来られたファンの方もいらっしゃたそうです

仲本工事さんはザ・ドリフターズ当時のエピソードをお話しされたり、
ギター演奏も披露してくださいました

三代純歌さんは玉造温泉も素晴らしかった！
とお話されていました。
美肌の湯でますますお綺麗な純歌さんでした
ステージでは「はぐれカモメ〜かもめの・・・純〜」「雨行かないで」
新曲「薔薇の花」も歌ってくださいました。
それぞれ曲調が違う３曲で、純歌さんの歌に対する幅広さを感じました。

また、ご夫妻の仲の良さも感じられるほのぼのとしたステージに、
たけちゃんが加わった三人のステージコラボ「いい湯だな」。

いい湯だな　ハハハ〜ン！いい湯だな　ハハハ〜ン！

お客さんも加わっての大合唱
さらに盛り上がりましたね〜

そして今回のステージで、たけちゃんは。。。
”ショーマンとしてのお手本を見せてもらいました！”
ともおっしゃっていました。
今後のステージにも活かされるのでしょうね。
また、山陰のどこかで三人のステージが見られることを願っています。


♪　ソングリスト　♪

１０ ： ３１　ぼくらはみんなで生きている/BUGY　CRAXONE
１０ ： ３４　YAMATO/竜馬四重奏
１０ ： ３７　大空を抱きしめて/宇多田　ヒカル
１０ ： ５１　この街で/仲本　工事 と 三代　純歌
１０ ： ５６　セイヴ・ザ・ベスト・フォー・ラスト/ヴァネッサ・ウィリアムス

１０月31日のハロウィンに向けて、お店もハロウィンの飾りつけ、
洋菓子店もハロウィンのスイーツがいっぱい登場していますね
特にハロウィンを何かをして楽しむ予定はないのですが、
この雰囲気を楽しんでいます

一畑電車も今年初めてハロウィン電車を運行するそうです。
１０月２７日（土）限定で、午後４時１３分に電鉄出雲市駅発
午後５時に松江フォーゲルパーク駅着です。
電車内で歌や影絵クイズを楽しみながら松江フォーゲルパークへ！
松江フォーゲルパークでは、各自でハロウィンナイトをお楽しみいただきます。
定員は大人５０名、小人５０名の１００名。
参加費など詳しくはお問合せください。
仮装での参加もOKだそうですよ


"マコモタケ”をご存知ですか？



これです！
「古事記」や「日本書紀」「出雲國風土記」にも記載されているイネ科の植物・
マコモの株元に秋になるとマコモタケが出来ます。
最近はまっております

９月に山陰を元気にしている人でお話を伺った、
環境農業に力を注いでいらっしゃる松江市の野津健司さんが、
雲南市山王寺で栽培されたマコモタケです。

昔から中華料理・台湾料理の食材として使われていて、
シャキシャキした食感で、クセがなく、ほのかな甘みもあります。
食物繊維やビタミンなどが豊富で、低カロリーなのも嬉しいです

外側の葉を外して、身の外側の黄緑色の薄い皮をピーラーなどではいで、
中の白い身を食べます。

野津さんに食べ方を教えていただくと、
薄くスライスして生でサラダで食べて良し！
キンピラも美味しいですよ〜！！
どちらも美味でした





レシピを調べてみると、たくさんありました！
他にも炒め物、天ぷら、味噌汁の実としても使えます。
中でも気になったのは『マコモタケとツナの炊き込みご飯』
顆粒コンソメや黒コショウを使うので、洋風の炊き込みご飯でしょうか。
秋は炊き込みご飯にあう食材がいろいろありますが、
９月下旬頃から１０月中旬頃が旬のマコモタケ。
今年の秋は炊き込みご飯の食材の一つとして楽しもうと思います


♪　ソングリスト　♪

１０ ： ３１　Defiance/ジェジュン
１０ ： ３８　イダテンドリーマー/みやかわくん
１０ ： ４６　キャリー・ミー feat ジュリア・マイケルズ/カイゴ
１０ ： ５２　大空で抱きしめて/宇多田　ヒカル

ベストジーニスト賞…
納得の面々でしたね！
ジーンズ姿が意外な方もいましたが、新鮮で素敵★

しかし、30代を過ぎて・・・
ジーンズも似合わなくなってきた〜！
体系とか、いろいろありますよね…

がんばってこの秋ジーンズはきこなしたいわ！！


♪　ソングリスト　♪

１０：３２　２２／LUCKY TAPES
１０：３７　ステイ・ウィズ・ミー／サム・スミス
１０：４８　砂漠に咲く花／堀込 泰行
１０：５４　小さな手のひら（タニケンのうるうるソング）／たにぞう＆タニケン＆きよこ